Обичните пакувања со храна се поделени во две категории, пакувања со замрзната храна и пакувања со храна на собна температура. Тие имаат сосема различни барања за материјал за кеси за пакување. Може да се каже дека кесите за пакување за кеси за готвење на собна температура се покомплицирани, а барањата се построги.
1. Барања за материјали за стерилизација на пакети за готвење во производството:
Без разлика дали се работи за пакување со замрзната храна или пакување храна на собна температура, клучен производствен процес е стерилизацијата на пакувањето со храна, која е поделена на пастеризација, стерилизација на висока температура и стерилизација со ултра висока температура. Неопходно е да се избере соодветната температура што може да ја издржи оваа стерилизација. Материјал на кесата за пакување, има различни опции од 85°C-100°C-121°C-135°C на материјалот на кесата за пакување, ако не се совпаѓа, кесата за пакување ќе се збрчка, ќе се раслопи, ќе се стопи итн.
2. Барања за материјали, супа, масло и маснотии:
Повеќето од состојките во кесата за готвење ќе имаат супа и маснотии. Откако кесата ќе се запечати со топлина и ќе се загрева постојано на висока температура, кесата ќе се прошири. Барањата за материјалот мора да ги земат предвид еластичноста, цврстината и својствата на бариерата.
3. Услови за складирање Барања за материјали:
1). Замрзнатите пакувања за готвење треба да се чуваат на минус 18°C и да се транспортираат преку ладниот ланец. Условот за овој материјал е да има подобра отпорност на замрзнување.
2). Кесите за готвење со нормална температура имаат поголеми барања за материјали. Проблемите што треба да се соочат при складирање на нормална температура ќе вклучуваат ултравиолетово зрачење, удари и истиснување за време на транспортот, а материјалите имаат исклучително високи барања за отпорност на светлина и цврстина.
4. Материјални барања за кеси за пакување за греење на потрошувачите:
Греењето на пакувањето за готвење пред јадење не е ништо повеќе од вриење, микробранова печка и испарување. Кога се загревате заедно со кесата за пакување, треба да обрнете внимание на следните две точки:
1). Ќесите за пакување кои содржат алуминиумски или чист алуминиумски материјали се забранети да се загреваат во микробранова печка. Здравиот разум за микробрановите печки ни кажува дека постои опасност од експлозија кога металот се става во микробранова печка.
2). Најдобро е да се контролира температурата на греење под 106°C. Дното на садот за врела вода ќе ја надмине оваа температура. Најдобро е да ставите нешто на него. Оваа точка се смета за внатрешниот материјал на кесата за пакување, која е варена PE. , Не е важно дали е RCPP што може да издржи висока температура над 121°C.
Насоката на иновациите во пакувањето за подготвени јадења ќе се фокусира на развој на транспарентно пакување со висока бариера, нагласувајќи го искуството, зголемување на интеракцијата, подобрување на автоматизацијата на пакувањето, проширување на сценаријата за потрошувачка и одржливо пакување:
1, пакувањето ја прави поудобна обработката на подготвените јадења.На пример, Simple Steps, технологија на кеси за лесно јадење, лансирана од Sealed Air Packaging, им овозможува на погоните за преработка да ги поедностават чекорите на обработка. Во исто време, потрошувачите можат да готват во микробранови печки. Не се потребни ножеви или ножици при распакување. Нема потреба да го заменувате садот кога го користите и може автоматски да се исцрпи.
2: Пакувањето го оптимизира искуството на потрошувачите.Правилно флексибилно решение за пакување кое лесно се отвора лансирано од Pack Mic.Co.,Ltd. Правилната линија што лесно се кине нема да ја оштети структурата на материјалот за пакување. Дури и на -18°C, сè уште има одлична способност за директно кинење по 24 часа замрзнување. Со торбите за пакување со микробранова печка, потрошувачите можат да ги држат двете страни на кесата и да ја извадат од микробранова печка за директно да ги загреат веќе подготвените садови за да не им изгорат рацете.
3, пакувањето го прави квалитетот на подготвените јадења повкусни.Пластичниот сад со висока бариера на Pack Mic може подобро да ја заштити содржината од губење на мирисот и да спречи пенетрација на надворешни молекули на кислород, а може и да се загрева со микробранова печка.
Време на објавување: Сеп-05-2023 година
