Според податоците од „Извештајот за прогноза за развојот на кинеската индустрија за кафе и анализа на инвестициите за 2023-2028 година“, пазарот на кинеската индустрија за кафе достигна 617,8 милијарди јуани во 2023 година. Со промената на јавните концепти за исхрана, кинескиот пазар на кафе влегува во фаза на брз развој, а нови брендови на кафе се појавуваат со побрзо темпо. Се очекува индустријата за кафе да одржи стапка на раст од 27,2%, а големината на пазарот на кинеското кафе ќе достигне 1 трилион јуани во 2025 година.
Со подобрувањето на животниот стандард и промената на концептите за потрошувачка, побарувачката на луѓето за висококвалитетно кафе расте, а сè повеќе луѓе почнуваат да се стремат кон уникатно и извонредно искуство со кафе.
Затоа, за производителите на кафе и индустријата за кафе, обезбедувањето висококвалитетни производи од кафе стана главна цел за задоволување на побарувачката на потрошувачите и освојување на конкуренцијата на пазарот.
Во исто време, квалитетот на кафето и производите од кафе е тесно поврзан со материјалот за пакување на кафето.
Избор на соодветнорешение за пакувањеза производи од кафе ефикасно може да се обезбеди свежината на кафето, со што се одржува и подобрува вкусот и квалитетот на кафето.
Во нашето секојдневие вообичаено е пакувањето на кафе со следниве карактеристики за зачувување на свежината и аромата.
1.Вакуумско пакување:Усмукувањето е вообичаен начин за пакување на зрна кафе. Со извлекување на воздухот од кесата за пакување, може да се намали контактот со кислород, да се продолжи рокот на траење на зрната кафе, ефикасно да се одржи аромата и вкусот и да се подобри квалитетот на кафето.
2. Пополнување со азот (N2): Азотот е инертен гас кој не реагира со други супстанции. Ова го прави идеален гас за пакување храна. Азотот може да помогне во неутрализирање и спречување на негативните ефекти од прекумерната изложеност на кислород, а воедно и контролирање на нивоата на кислород во капацитетите за складирање, пакување и испорака.
Со вбризгување на азот за време на процесот на пакување, може ефикасно да се намали контактот со кислород и да се спречи оксидација на зрната кафе и кафето во прав, со што се продолжува рокот на траење и се одржува свежината и аромата на кафето.
3. Инсталирајте вентил за дишење:Еднонасочниот вентил за дишење со дегасификација може ефикасно да го отстрани јаглерод диоксидот што го ослободуваат зрната кафе и кафето во прав, а воедно спречува влегување на кислород во кесата за пакување, одржувајќи ги зрната кафе и кафето во прав свежи. Кесичките кафе со вентил можат ефикасно да ја одржат аромата и вкусот и да го подобрат квалитетот на кафето.
4. Ултразвучно запечатување: Ултразвучното запечатување најчесто се користи за запечатување на внатрешните кесички/кафе што се капе/кесички кафе. Во споредба со термичкото запечатување, ултразвучното запечатување не бара претходно загревање. Брзо е, се запечатува уредно и убаво. Може да го намали влијанието на температурата врз квалитетот на кафето, да го обезбеди ефектот на запечатување и зачувување на пакувањето на кесичките. Ја намалува потрошувачката на фолија за пакување кафе што се капе.
5. Мешање на ниска температура: Мешањето на ниска температура е главно погодно за пакување на кафе во прав. Бидејќи кафето во прав е богато со масло и лесно се лепи, мешањето на ниска температура може да ја спречи лепливоста на кафето во прав и ефикасно да го намали влијанието на топлината генерирана со мешање врз кафето во прав, со што се одржува свежината и вкусот на кафето.
Накратко, пакувањето за кафе со врвен квалитет и висока бариера игра важна улога во подобрувањето на квалитетот на кафето. Како професионален производител на кесички за кафе, PACK MIC е посветена на обезбедување на клиентите комплетни решенија за пакување и најдобро пакување за кафе.
Доколку сте заинтересирани за услугите и производите за пакување на PACK MIC, искрено ве покануваме да контактирате со нашиот продажен тим за да дознаете повеќе за нашето знаење и решенија за пакување кафе.
Со нетрпение очекуваме да соработуваме со вас за да ви помогнеме да ја подигнете ефикасноста на производството на кафе на следно ниво!
Време на објавување: 18 јули 2024 година
